piątek, 5 kwietnia 2013

Świąteczna trawka czyli łączka z rzeżuchy

Każdego roku w Niedzielę Palmową wysiewam rzeżuchę. Przygotowuję szklane naczynie na moją łączkę. Dawniej przygotowywałam wyściółkę na dno z ligniny, a obecnie jej już nie posiadam więc biorę 4 warstwy papierowego ręcznika kuchennego i też się dobrze sprawdza. Wycinam kółko z wspomnianego ręcznika o średnicy dna mojego naczynia i układam na dnie. 
Dwie paczki nasion rzeżuchy równomiernie rozsypuję w naczyniu. Gdy dawałam jedną paczkę to mi się później kurczaki zapadały na dno, było za rzadko. Całość zwilżam wodą ze spryskiwacza, trzeba pilnować, żeby papier nie wysechł, bo nasionka nie będą nam kiełkowały, ale też nie może stać warstwa wody na dni, bo nasionka zgniją.  W poniedziałek wieczór wszystkie nasionka już pokazują kiełki.
W święta mamy wspaniałą łączkę z rzeżuchy, którą przystrajam kurczaczkami lub czym tylko chcemy. U mnie tradycyjnie pasą się kurczaczki.

Zdjęcie z 2013


Zdjęcie z 2012